Блинный салат с говядиной и огурцом

Существует большое количество вариантов этой закуски, предлагаемый готовится с отваренной говядиной.

Ингредиенты:

  • говядина 300 г
  • молоко 250 мл
  • яйца 4 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • крахмал 40 г
  • майонез

Приготовление:

2 часа

  • Отварить мясо в подсоленной воде до готовности.
  • Перемешать молоко с крахмалом и яйцом.
  • Взбить венчиком, испечь блины.
  • Говядину и блины нарезать тонкими брусками или соломкой.
  • Свежий огурец также порезать на брусочки.
  • Продукты перемешать, заправить по вкусу майонезом.

Совет

Готовый салат можно посыпать рубленой зеленью кинзы, укропа, петрушки.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here