Картофельно-свекольный гратен

Ингредиенты:

750 гр картофеля
500 г вареной свеклы
500 мл сливок
1 зубчик чеснока
масло сливочное для смазывания
Морская соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

Нарезаем тонкими ломтиками картофель и вареную свеклу. Натираем форму для запекания чесноком и смазываем сливочным маслом. Выкладываем поочередно слои картофеля и свеклы. Приправляем каждый слой. Накрываем гратен слоем картофеля.
Заливаем гратен горячими сливками. Выпекаем в разогретой до 180 C духовке в течение 60 минут.

Приятного Вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here