Кесадилья с курицей и овощами в лаваше

Всем привет, в этом ролике я решил приготовить кесадилью с курицей в лаваше. И получилось вкусно и аппетитно.

Ингредиенты:

  • сыр 400 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • паприка по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

+ 1 час

  • Куриное филе нарезаем на небольшие кубики, или же произвольно.
  • Помидор нарезаем на дольки.
  • Лук репчатый нарезаем полукольцами.
  • Красный болгарский перец нарезаем небольшими кубиками.
  • Сыр натираем на мелкой терке.
  • Тонкий лаваш обрезаем по кругу, при помощи тарелки.
  • На разогретой сковороде, для начала обжариваем лук. Примерно минут 5. Как только лук обжарился до золотистости, туда же добавляем помидор, и красный болгарский перец. И все это ещё обжариваем минут 5 — 7, солим и перчим по вкусу. Спустя это время, перекладываем начинку на тарелку, и убираем с строну.
  • На той же, сковороде обжариваем подготовленное куриное филе. Обжариваем до готовности. так же солим и перчим по вкусу. Как только готово, так же перекладываем в тарелку.
  • Обе начинки надо перемешать.
  • На подготовленный тонкий лаваш, на одну его сторону посыпаем сыром, на сыр добавляем начинку, и снова посыпаем сыром.
  • На разогретой сковороде, обжариваем каждую сторону кесадильи, по несколько минут до корочке.
    Все готово.
video

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here