Классический хашбраун из картофеля

Блюдо американской кухни, очень похожее на драники. Блюдо подается на завтрак, его можно заказать в любом кафе или купить в замороженном виде.

Ингредиенты:

  • картофель 500 г
  • масло оливковое 50 мл
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

+ 30 минут

  • Клубни картофеля промыть, очистить, натереть на терке с мелкой решеткой.
  • Массу переложить в дуршлаг, лишняя жидкость должна стечь.
  • Разогреть на сковороде оливковое масло, выложить картофель в виде котлет.
  • Соль и молотый перец – по вкусу.
  • Обжарить с двух сторон до получения румяной корочки.

Совет

Закуску можно подать к столу с майонезом или любым другим соусом.

video

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here