Салат «Козел в огороде» с краснокочанной капустой и говядиной

Яркое блюдо для любителей необычного. Время приготовления – несколько минут.

Ингредиенты:

  • говядина вареная 250 г
  • капуста краснокочанная 200 г
  • сметана 200 г
  • грецкие орехи 150 г
  • морковь 3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • семена кунжута
  • соль

Приготовление:

+ 20 минут

  • Краснокочанную капусту нашинковать.
  • Натереть морковь.
  • Сладкий болгарский перец, свежие огурцы, отваренную говядину нарезать брусками или небольшими ломтиками.
  • Выложить продукты на тарелку.
  • Взбить при помощи блендера сметану с очищенными грецкими орехами, кунжутом.
  • Должна получиться однородная масса.
  • Соль – по вкусу.
  • Готовый соус перелить в центр тарелки.

Совет

В салат можно добавить маринованные грибы, тертый сыр.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here