Салат «Козел в огороде» с куриным филе и яблоком

Легкое, низкокалорийное, диетическое блюдо.

Ингредиенты:

  • куриное филе 2 шт.
  • морковь по-корейски 220 г
  • майонез 180-200 г
  • капуста ½ кочана
  • свекла вареная 3 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • лимон 1 шт.

Приготовление:

+ 1 час

  • Курицу отварить в подсоленной воде с лавровым листом.
  • Филе охладить и нарезать брусками.
  • Белокочанную капусту нашинковать, помять руками.
  • Отваренную свеклу очистить, порезать тонкой соломкой.
  • Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой.
  • Продукт полить лимонным соком, чтобы не почернел.
  • Ингредиенты выложить по краям, в центре – мясо, политое майонезом.

Совет

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Его также можно заменить сметаной.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here