Салат с кальмарами, шампиньонами и оливками

Полезное блюдо с овощами. В кальмарах содержится множество минералов, природных антиоксидантов и витаминов.

Ингредиенты:

  • кальмары 100 г
  • шампиньоны 100 г
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • огурцы маринованные 1 шт.
  • оливки 5 шт.
  • зелень
  • майонез
  • лимонный сок
  • соль

Приготовление:

+ 40 минут

  • Шампиньоны вымыть, разрезать пополам, если они крупные, отварить в подсоленной воде в течение десяти минут.
  • Жидкость слить через дуршлаг, грибы остудить, нарезать небольшими кусочками.
  • Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.
  • Отварить в подсоленной воде кальмаров, нарезать соломкой.
  • Отварить куриные яйца, мелко нарезать.
  • Нарезать полукружочками оливки, огурец – мелкими кубиками.
  • Заправить смесью майонеза и лимонного сока.
  • Украсить зеленью.

Совет

Ингредиенты этого салата можно выложить слоями, каждый промазать тонким слоем майонеза.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here