Новые краски известному блюду придаст чернослив.
Ингредиенты:
- куриное филе 400 г
- зеленый горошек консервированный 1 банка
- сыр 150 г
- чернослив 100 г
- яйца вареные 6 шт.
- огурцы соленые 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- майонез
Приготовление:
+ 1 час
- Отваренное куриное мясо, соленые огурцы и чернослив измельчить соломкой.
- Натереть репчатый лук, сырую морковь.
- Разрезать на две части вареные яйца.
- Желтки отделить, добавить майонез, нафаршировать белки.
- Собрать салат: на дно тарелки выложить мясо курицы, затем нарезанные соленые огурцы, репчатый лук, морковь, консервированный зеленый горошек, чернослив и яйца.
- Все слои промазать майонезом.
- Блюдо посыпать тертым сыром.
Совет
Салат можно украсить на свой вкус: зеленью, горошком, консервированной кукурузой.
