Салат «Сугроб» с курицей и болгарским перцем

Новогоднее настроение от такого салата будет гарантированным.

Ингредиенты:

  • куриное филе 400 г
  • сыр твердый 300 г
  • майонез 200 г
  • перец сладкий болгарский 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок 7 зубчиков

для украшения:

  • огурцы 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • морковь вареная 1 шт.
  • листья салата

Приготовление:

+ 1 час

  • Отварить куриное филе, вынуть из отвара и сразу нарезать.
  • Пропустить чеснок через чеснокодавку.
  • Помидоры нарезать мелкими кубиками, выложить на блюдо, добавить чеснок, майонез.
  • Нарезать небольшими кубиками сладкий болгарский перец, добавить чеснок и тоже выложить на блюдо.
  • Натереть сыр, посыпать салат.
  • Для украшения использовать листья зеленого салата, лепестки цветка вырезать из отваренной моркови, листочки – из свежего огурца.
  • Вырезать кожуру помидора, скрутить, сформовать маленький цветок.
  • Поставить салат в холодильник на два часа.

Совет

По краю салата можно выложить листочки зелени или тонко нарезанный огурец.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here