Салат «Сугроб» с пармезаном

Насыщенный вкус и нежный цвет – настоящая изюминка салата.

Ингредиенты:

  • куриная грудка 400 г
  • сыр пармезан 200 г
  • яйца 6 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • уксус яблочный
  • майонез
  • сахар

Приготовление:

+ 1 час

  • Отварить морковь, яйца, картофель, куриное мясо.
  • Нарезать репчатый лук, замариновать в разведенном водой яблочном уксусе с сахаром.
  • Натереть на терке морковь, картофель, яблоко, желтки и белки – отдельно.
  • Выложить продукты на блюдо в следующем порядке: измельченный картофель, майонез, лук, отцеженный от маринада, курицу, майонез, тертую морковь, майонез, тертое яблоко, желтки, белки, майонез.
  • Посыпать блюдо сыром «Пармезан».

Совет

Блюдо можно украсить зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here