Насыщенный вкус и нежный цвет – настоящая изюминка салата.
Ингредиенты:
- куриная грудка 400 г
- сыр пармезан 200 г
- яйца 6 шт.
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- уксус яблочный
- майонез
- сахар
Приготовление:
+ 1 час
- Отварить морковь, яйца, картофель, куриное мясо.
- Нарезать репчатый лук, замариновать в разведенном водой яблочном уксусе с сахаром.
- Натереть на терке морковь, картофель, яблоко, желтки и белки – отдельно.
- Выложить продукты на блюдо в следующем порядке: измельченный картофель, майонез, лук, отцеженный от маринада, курицу, майонез, тертую морковь, майонез, тертое яблоко, желтки, белки, майонез.
- Посыпать блюдо сыром «Пармезан».
Совет
Блюдо можно украсить зеленью.
