Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

Заливной пирог — это самое простое из несладкой выпечки! Справится любой!!!

Ингредиенты:

  • кефир 400 мл
  • мука 280 г
  • масло сливочное 180 г
  • лук зеленый 50 г
  • яйца 6 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

45 минут

  • Яйца (4 шт.) отварить, остудить и очистить. Нарезать на кубики. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
  • Готовим тесто. Масло растопить. Добавить сахар, соль, кефир — перемешать. Вбить 2 яйца — перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель — перемешать, чтобы не было комочков.
  • В форму для запекания выложить бумагу. Залить половиной теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
video

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here